Фаршированные помидоры тунцом и сметаной

Это блюдо из серии «холодные закуски к праздничному столу», готовится она просто, выглядит красиво и на праздничный стол поставить ее не стыдно.

Нам понадобятся:

1. 5 больших помидор
2. 300 г тунца в собственном соку
3. 150 сметаны низкой жирности
4. Соль, перец
5. 2-3 ст. л. мелко нарезанного укропа

Приготовление:

Отцедить тунец от жидкости и добавить 2 ст. л. оливкового масла, перемешать со сметаной и укропом.

Помыть помидоры, отрезать крышечки со стороны корешка. Ложкой осторожно очистить их от мякоти. Перевернуть наоборот, чтобы стек сок.

Нафаршировать помидоры подготовленной смесью, и закрыть крышечкой. Отправить на полчаса в холодильник. Достать, украсить и подать на красивой тарелочке.