Чудесная, ароматная, сочная пицца к завтраку порадует ваше семейство. Заварите зеленый чай, оправьте пиццу в духовку и через 15 минут горячее ароматное блюдо уже на столе- зовите домочадцев!
Подготовьте с вечера продукты:
- ложка без верха сухих дрожжей;
- щепотка соли, столько же сахарку;
- 80 г масла либо оливкового либо подсолнечного рафинированного;
- муки 400 г;
- шампиньоны около 200 г;
- 10 махоньких помидорок черри;
- 115 г фета;
- баночка консервированного тунца;
- 2-3 веточки розмарина.
Приготовление:
Сначала приступим к тесту. В мисочку, где будете тесто месить, влейте стакан водички подогретой, отправьте туда дрожжи, сахарок и ложку муки, пусть минут 20 постоит. Муку просеять, добавить к опаре, туда же отправить соль, масло, замесить тесто. Пусть часик в тепле постоит, а мы пока начинку подготовим.
Грибочки помыть, избавить от пленочки, нарезать пластинками. С тунца слить жидкость, разделить на мелкие кусочки. Помидорки – напополам, фету – кубиком.
Нагреваем духовку (я ставлю на 200). Раскатываем тесто, красиво выкладываем его на смазанный противень. Выкладываем сначала грибочки, потом кусочки рыбки помидорки и фету. Все, отправляем в духовку и через 15 минут пицца с тунцом уже готова, ароматно пахнет и зовет к столу.
А еще можете посмотреть, как из тунца можно приготовить отличные салаты, приятного аппетита!