Рецепты рыбы, запеченной на мангале, на решетке, на гриле
Скумбрия считается одним из самых популярных сортов рыбы: она вкусная, очень полезная и к тому же доступная по цене. Диетологи рекомендуют как можно чаще включать в свой рацион этот вкусный и полезный продукт. И сделать это совсем просто, ведь ограничений для употребления скумбрии практически не существует: она вполне подходит для детского рациона, ее можно употреблять […]
Читать полностью
Пока капитаны наших кораблей выводят их в открытые воды Атлантического океана, команда в то же время ведет подготовку палубы к вылову скумбрии. Так как им предстоит нелегкая работа, чтобы вытащить и опустошить трал, при этом заполнить бункер фабрики, где рыбу заморозят, и к нам она уже попадет в свежемороженом виде. Именно у берегов Северной Америки […]
Читать полностью
Сытная, вкусная в любом готовом виде, скумбрия по праву может считаться «королевой» потребительских симпатий и рыбных предпочтений. Среди прочих видов морской рыбы, скумбрия — одна из наиболее бюджетных, быстрых в приготовлении и не требующих особых кулинарных навыков. Но есть одно «но». С данной рыбкой следует быть осторожным, так как нередко встречаются паразиты в скумбрии замороженной […]
Читать полностью
На праздник приезжали друзья, и привезли с собой скумбрию и крылышки. Мы их на решетке на мангале готовили — вкуснота просто невероятная, скажу вам! Уж сколько я эту рыбку во всяких видах готовила, но эта — просто восхитительно вкусная, просто чуть вместе с пальцами не съели! Рецепт совершенно простой, но бесподобный, все были в восторге. […]
Читать полностью
В морозилке давно лежала скумбрия, папа говорил, что её уже пора выбрасывать, ничего с ней уже не сделаешь. Мы с братом покумекали и решили, что разведём костёр и приготовим рыбку на углях. Было две скумбрии и одна камбала. Разморозили, брат развёл костёр, и мы приступили к приготовлению. Ну как МЫ ?, брат всё делал, а […]
Читать полностью
Диетологи утверждают, что белок скумбрии усваивается организмом куда лучше, чем с пресловутых шашлыков из мяса. Блюдо это диетическое, полезное для сердца, в кулинарии давно уже оценили вкусовые и питательные свойства этой рыбки. Ее солят, маринуют, варят, фаршируют, коптят и запекают на решетке в духовке, на мангале,
Читать полностью
Осень… Прекрасная пора провести время со своими родными и друзьями на природе. А что за пикник без мангала, костра, и шашлыка. Но не всем подходят мясные изыски. Полезной и вкусной альтернативой мясу может служить рыба. Это полезный источник витаминов, минералов, микро и макроэлементов. Самой любимой, полезной и вкусной рыбой, используемой для приготовления на мангале, является […]
Читать полностью