Свойства скумбрии холодного копчения

Скумбрия холодного копчения – польза и вред

На сегодняшний день одной из самых вкусных и питательных рыб считается скумбрия. Тушка скумбрии обладает невероятным нежнейшим вкусом, не содержит…
Паштет из копченой скумбрии

Рецепт приготовления паштета из копченой скумбрии от Джейми Оливера

Паштет из копченой скумбрии от Джейми Оливера Джейми Оливер – известный на весь мир английский повар, который является популяризатором домашней…
копченая скумбрия

Копченая скумбрия. Как сделать, чтоб было вкусно.

Копченая скумбрия, приготовленная дома собственными руками, обязательно придется по вкусу вам и вашим гостям. К сожалению, на прилавках магазинов редко…
скумбрия горячего копчения

Скумбрия в духовке, как горячего копчения

  Мое семейство рыбу очень любит и скумбрия горячего копчения — одна из любимых. Ее можно сделать в домашних условиях…
crev,hbz d kerjdjq itke[t

Скумбрия, как копченая, в луковой шелухе

Скумбрия в луковой шелухе очень вкусная, готовится просто, особых усилий не требует, а блюдо изумительное получается. Рекомендуем попробовать. Итак, сегодня…
скумбрия малосольная копченая с жидким дымом

Скумбрия холодного копчения с жидким дымом

Я уже описывала один рецепт приготовления скумбрии в луковой шелухе за 3 минуты — она напоминает рыбку горячего копчения, очень…
копченая скумбрия в домашних условиях

Как закоптить скумбрию в домашних условиях

Магическое сочетание соли и дыма является древнейшим способом придания неповторимого аромата и вкуса рыбе и мясу. Некоторые думают, что это…
копченая скумбрия в шелухе

«Копченая» скумбрия в домашних условиях в луковой шелухе

Этот рецепт можно условно назвать «копченая скумбрия в домашних условиях горячего копчения», потому как на самом деле она не коптится.…