Морепродукты: пищевая ценность и удивительные качества

Морепродукты — национальный деликатес французов. Ракообразные и морские моллюски также все чаще встречаются на многих столах по всему миру. Их…
Подготовка скумбрии, овощей и посуды к тушению

Легкие рецепты того, как вкусно потушить свежемороженую скумбрию

Скумбрия – одна из любимых рыб современного человека. Это объясняется ее потрясающим составом: большим количеством жирных кислот Омега-3, огромным витаминным…
макрель

Главные различия тихоокеанской и атлантической скумбрии

Различия тихоокеанской и атлантической скумбрии Скумбрия – это всеми известная и любимая рыба, которую пробовал каждый человек. Но мало кто…
акула-призрак жареная

Акула-призрак, жареная на сковороде

Попалась мне как-то в рыбном магазине чудная рыбка, под названием «акула призрак». Подивилась я, что за рыбка, как ее готовить,…
как приготовить путассу

Путассу, тушеная с морковкой и луком

Путассу — рыбка не приметная с виду, но вполне себе вкусная. Я размещала недавно рецепт котлет из путассу, нам очень…
анчоусы с орегано в духовке

Анчоусы в духовке

Мелкая рыбка, которую можно вкусно приготовить в духовке, не оставит вас равнодушными. Сегодня к ужину у нас анчоусы, приготовленные в…
филе в духовке

Рыбное филе в духовке

Нежное рыбное блюдо, вкусное и красивое для праздничного стола или семейного ужина. Филе рыбы запекается в духовке с помидорами, это…
рыба, тушеная с морковкой и луком

Рыба на пару в мультиварке

Принес муж домой 2 рыбки хека, думаю — что же приготовить из нее? Хек суховат, просто так пожарить — не…
хек запеченный с овощами

Хек, запеченный в духовке с овощами

Рыбка хек сама по себе суховата, и если ее готовить, то желательно тушить или запекать с овощами в духовке. Тогда…
как засолить селедку в домашних условиях

Как засолить селедку в рассоле

Хотите посолить селедку дома? Это совсем не сложно. А результат будет отличным! Ведь когда мы солим рыбку сами, то можем…